土壤冷冻干燥机原理是在低温真空环境下把土壤里面含水分升华掉，从而得到干燥土壤样品，因为是在低温下干燥，土壤里面的成分、重金属、挥发性和热敏性物质等等都得到保留。
土壤冷冻干燥机的特点：
1.透明亚克力材质产物腔，可随时观察样品状态，水平卧式歧管，无需取下整个产物腔即可放置样品；
2.底部外置式冷凝管，光滑冷阱壁可快速除霜，标配预冻盘，可在冷凝器内直接进行少量样品的预冻和冻干，旋转式提拉手柄可以轻易将预冻盘放入冷凝器或上升至干燥腔；
3.一键式热气除霜功能：快捷的热气除霜方式可在10分钟内将冷凝腔内的冰霜全部清除，前置式化霜出水口、泄真空接口，操作简单方便；
4.采用笔尝颁微处理控制器、全彩色大屏幕液晶显示器、触摸式按键，除此之外，还配有真空控制阀，可使真空度维持在设定的数值。
土壤冷冻干燥机操作使用注意事项：
（1）没有正确安装的情况下请勿使用
（2）没有面板时请勿使用
（3）未经允许请勿使用
（4）搁板没放好请勿使用
（5）没有特殊安全措施时不能冻干具有腐蚀性物质。即使有保护的情况下也要保证不会腐蚀主机材料不会降低冷阱、干燥腔、盖子和其他附件的机械强度。
（6）生产者不允许私自添加附件除了一些玻璃或塑料的容器。如果容器质量较差请勿使用因为冻干时容器爆裂是非常危险的。
（7）不要在具有爆炸危险性的区域使用冻干机。
（8）实验室冻干机在使用过程中不要撞击或移动，也不要倚靠或在上面休息。
（9）不要将具有潜在危险性的物体如装有液体的瓶子放在冻干机附近。
（10）可与冻干时供给的能量发生反应的样品不能被干燥。
（11）不要冻干爆炸性或易燃性样品。
（12）传染性、有毒的、致病的和具有放射性的物质必须放在合适的容器中才能干燥。
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